dimanche 27 mai 2012
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« cuisine chinoise »
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Chez Chine à la sauce américaine
Je n'étais pas retourné au restaurant Chez Chine depuis huit ans. Rien n'a changé en ce qui a trait au décor: le bar impersonnel, la pagode, le circuit...0 réactions | votes -
Le jeu du Mahjong culinaire
Oui, je dois l'admettre, cela fait bien longtemps que je ne suis plus adepte des restaurants d'hôtel, qui ont déçu au fil des années. On y pratique en...1 réactions | votes -
Un établissement attachant
Si tout va bien, le Bon Blé Riz devrait connaître une nouvelle vie cette année. Les temps furent passablement durs à cause des longs et pénibles travaux...1 réactions | votes -
Les 12 meilleurs restaurants de Montréal pour 2010
Évaluer un restaurant n'est pas simple ni facile. Différents critères sont pris en considération et l'évaluation se fait parfois sur plusieurs mois, avec...8 réactions | votes -
Chez-soi La Chine, pour la qualité et l'ambiance familiale
Québec — En l'absence de quartier chinois à Québec, le restaurant Chez-soi La Chine retient l'attention depuis quelque temps pour l'authenticité et la...0 réactions | votes -
La cuisine des empereurs
Il me semble vous l'avoir déjà dit: j'aime et considère la cuisine chinoise comme une des meilleures cuisines du monde. Pour avoir maintes fois pu apprécier autant...1 réactions | votes -
Chinoiseries de l'Ouest
Un restaurant qui ne fait aucune publicité et qui affiche tout de même souvent complet depuis plus de 15 ans... Voilà le Tchang Kiang, qui a su au fil du temps adapter sa cuisine...0 réactions | votes -
Les meilleurs restaurants de 2009
Comme chaque année, je profite de cette période pour présenter mon choix des meilleurs restaurants. Pour 2009, mon palmarès comprend, en plus de nouveaux restos...1 réactions | votes -
Simplicité volontaire, version asiatique
Une chronique resto, c'est une quête d'endroits qui ont du caractère. À défaut de dénicher la perle rare, il faut à tout le moins qu'il y ait de...3 réactions | votes
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