Souvent, et de façon délibérée, je tarde à me rendre dans les restaurants dont tout le monde parle, laissant ainsi le temps aux modes de s'estomper, ou de durer....
Carte blanche
1159, rue Ontario Est, Montréal, 514 313-8019
Un bel exemple de constance culinaire que ce restaurant montréalais. On offre une cuisine pleine de saveurs, inventive et qui...
Découvertes: les tours culinaires, mes coups de cœur. Voilà une bonne façon, autant pour les visiteurs que pour les touristes, de découvrir Montréal et de...
Évaluer un restaurant n'est pas simple ni facile. Différents critères sont pris en considération et l'évaluation se fait parfois sur plusieurs mois, avec...
On l'attendait et il est arrivé, le nouveau bistro de Carlos Ferreira. Installé à côté de l'autre restaurateur bien connu Normand Laprise, le F, tout en...
Pas triste, la chef du restaurant Portus Calle. Une femme au coeur gros comme la basilique de Lisbonne et qui nous épate par sa cuisine inventive et la rigueur qu'elle met dans son...
Comme chaque année, je profite de cette période pour présenter mon choix des meilleurs restaurants. Pour 2009, mon palmarès comprend, en plus de nouveaux restos...
Nul besoin d'aller faire un pèlerinage à Fatima pour remercier la Vierge d'avoir mis sur notre chemin ce qui se fait de mieux en matière de cuisine du Portugal. Si le...
J'avais visité ce restaurant dès son ouverture, il y a de cela cinq ans. Toujours installé confortablement rue Saint-Denis, il offre sur cette artère cosmopolite,...